tag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post2038162910462991571..comments2023-07-11T03:52:52.821-07:00Comments on Pivnicer: Vinul şi cuvintele, libertatea meaPivnicerhttp://www.blogger.com/profile/12738794145360216863noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-22603901580361624032011-12-19T14:12:57.916-08:002011-12-19T14:12:57.916-08:00Că tot ai adus vorba de toate astea, de omul nou, ...Că tot ai adus vorba de toate astea, de omul nou, de creaţia, de golemul lui Ceauşescu, mă gândeam la ţara ideală pentru nostalgicii de care vorbeam. Cum tocmai se prăpădi dictatorul nord-coreean, uite că am găsit falansterul cu supapă, Coreea de Nord. Acolo încă mai vezi palate ale pionierilor, cantine, securişti etc. etc., iar oamenii au plâns după Kim ăla mai abitir decât sovieticii la moartea lui Stalin. Şi există un şir nesfârşit de Kimi mai mici la coadă, gata să preia puterea şi să o perpetueze măcar o mie de ani, dacă nu pentru totdeauna. În plus, nu există internet, nici măcar pe cartelă, n-ai cum să comunici cu lumea, există şi o bizară autostradă cu 8 benzi pe sens, cea mai lată din lume, pe care nu circulă maşini, care se vede din cosmos alături de Marele Zid Chinezesc. Realizări măreţe, comunism de cea mai bună calitate, ducă-se cu toţii acolo, fanii lui Ceauşescu!Pivnicerhttps://www.blogger.com/profile/12738794145360216863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-71049608492935906172011-12-17T07:19:28.728-08:002011-12-17T07:19:28.728-08:00au trecut 22 de ani degeaba..sunt foarte multi ca...au trecut 22 de ani degeaba..sunt foarte multi care au ramas animale (asa cum i-a creat Ceausescu) nu sunt in stare sa judece singuri, rad tamp la tv, vorbesc despre vrajitoare, beau tuica de pufoaica , se plang de pensii in autobuz(acolo ar trebui sa vezi si sa asculti povesti ), discuta despre politica , etc.<br />Pe scurt am aceeasi frustrare si dezamagire ca si tine (credeam ca eu sunt singurul frustrat si exagerez) ..mai mult decat atat sunt trist si imi e lehamite pentru ca astia sunt majoritatea de fapt..<br /> Inca un articol care mi-a ajuns la suflet,..felicitari !krisbujachttps://www.blogger.com/profile/10735400243496393486noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-47147764083673384572010-02-20T13:35:38.038-08:002010-02-20T13:35:38.038-08:00Ai mare dreptate, Lady Io, şi pui degetul pe o ran...Ai mare dreptate, Lady Io, şi pui degetul pe o rană atât de dureroasă a prezentului. Nu ştiu cum putem face faţă mai bine acestui adevăr altfel decât educându-ne copiii în spiritul părinţilor şi bunicilor care au fost închişi pentru că nu corespundeau acelui profil, acelui portret robot al "omului nou". Şi dacă ei nu au putut împiedica aducerea pe lume a acestui monstru, care iată, s-a multiplicat, e peste tot, noi trebuie să-i facem faţă. Şi nu putem să-l înfruntăm altfel decât afirmând valorile lor, care sunt în noi înşine şi aşteaptă să fie date mai departe.Pivnicerhttps://www.blogger.com/profile/12738794145360216863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-19174961909947240302010-02-20T11:02:11.454-08:002010-02-20T11:02:11.454-08:00Povestea asta cu "ce bine era pe vremea aia&q...Povestea asta cu "ce bine era pe vremea aia" este prea des intalnita. Nu este numai dezamagirea celor care au dat nas in nas cu un capitalism salbatic si denaturat. Este atitudinea celor pentru care singura problema in acea perioada a fost lipsa mancarii. Pentru ca de libertate se puteau lipsi.<br />De fapt, nu este surprinzator. Pana la urma, comunismul nu este un esec. Omul nou exista. El nu are Dumnezeu, nu are valori, nu vrea libertate, mai ales ca aceasta din urma aduce si responsabilitati. El vrea sa se descurce, asta a fost invatat sa faca. El pune pret pe ceea ce se da gratis si garantat. El ignora credinta si morala, bunul simt si chiar faptul ca lumea in care traieste este si lumea lui. Este acelasi om nou care scuipa pe jos si arunca gunoiul pe fereastra. Pentru ca nu are responsabilitate nici macar fata de propria lui lume.Lady Iohttps://www.blogger.com/profile/00423938978239889690noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-70319201991323646282010-02-17T06:33:32.981-08:002010-02-17T06:33:32.981-08:00Răzvan, îmi place cum vorbeşti despre vin. Ai împă...Răzvan, îmi place cum vorbeşti despre vin. Ai împătimirea prietenilor mei din clubul nosttru arădean. Să fii sigur că am adăugat pe listă tot ce-mi desluşeşti, de obicei fac ochii mari vânzătorii de câte ori intru prin vinotecile lor, dat fiind că de fiecare dată scot de prin buzunare liste şi listuţe cu vinuri multe de care ei au auzit sau n-au auzit. Şi, cine ştie, poate că în lunile ce vin, arcadele vinotecii mele se vor îmbogăţi cu toate vinurile de care pomenim aici.Pivnicerhttps://www.blogger.com/profile/12738794145360216863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-88583357401512913962010-02-17T05:29:13.566-08:002010-02-17T05:29:13.566-08:00Doamne ajuta!
La Oprisor, in ultimii 4 ani s-au n...Doamne ajuta!<br /><br />La Oprisor, in ultimii 4 ani s-au nascut 3 dumnezei, asistati cand l-a atins aripa de inger pe Liviu Grigorica, atunci cand i-a mosit. Iata-i: <br />1. Passarowitz 1718 - primul cinq cepages romanesc (Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Shiraz si Dornfelder) vinificat in 1718 sticle magnum (de 1,5 litri) in 2007 - naucitor! Am stat cu paharul in fata cand l-am gustat prima oara incapabil sa articulez vreun cuvant. L-am baut, am tacut si dupa aia m-am inchinat. O nebunie!<br />2. Smerenie 2007 (si, luna trecuta a aparut si 2008) - Vinificat in 3800 de sticle, e primul nostru vin neasemuit. Cupaj de Pinot Noir, Shiraz si Dornfelder, facut de Liviu Grigorica intr-o noapte de primavara, pe la 3 dimineata, cred ca e primul nostru vin genial - tocmai pentru ca nu poate fi asemuit cu niciun altul. Trebuie sa-l vezi, sa-l mirosi si sa-l gusti ca sa vezi ca minunea s-a intrupat intr-o sticla neasemuita si ea. Daca n-ai de unde sa-ti faci rost in Timisoara, ai una cadou de la mine, cand treci prin Bucuresti. Pacatul cel mai mare e sa-l ratezi, deci trebuie sa-l gusti macar o data in viata si crede-ma: facand-o, incepi sa intelegi lucruri intr-un fel in care n-ai mai facut-o pana atunci!<br />3. Cabernet-ul nou (eticheta rosie) de care-ti povesteam. Asta, la Londra, a ridicat lumea-n picioare, inchipuie-ti: dupa ce am degustat timp de 2 zile 100 dintre cele mai bune Malbec-uri argentiniene la Vinopolis. E un cupaj de 6 Cabernet-uri din terroir-ul Oprisor ingemanate intr-un vin care, da, nu-i un Cabernet de manual, ba dimpotriva - e atat de atipic, de orgolios, de dictatorial si de complex incat iti vine sa-ti ridici palaria in fata lui - ceea ce eu fac de fiecare data cand vizitez beciul in care-l tin la pastrare. Tot asa, 2007 s-a epuizat, asa ca daca nu mai gasesti la magazin, da-mi de stire!<br /><br />Ar mai fi: Fragmentarium - e cel mai scump dintre comorile Oprisorului, dar la mine pacatuieste prin faptul ca e prea lucrat, prea exhibitionist, cum ar zice Vali Ceafalau. E un vin care-mi place, recunosc, dar pe care nu-l iubesc, ca pe celelalte!Razvanhttps://www.blogger.com/profile/00379036930546115440noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-43777505988898500612010-02-15T07:59:45.478-08:002010-02-15T07:59:45.478-08:00Necunoasterea si frica patologica de celalalt-stra...Necunoasterea si frica patologica de celalalt-strainul- sunt responsabile pentru discriminare. O data ce-ai cunoscut omul, il receptezi ca pe ceea ce este, asta daca nu-i ceva in neregula cu tine. Cele cateva cani de ceai cu rom de la cabana sus-amintita au fost suficiente ca sa ne luam ramas bun:) Daca ar fi fost de vin, ne-am fi despartit chiar prieteni!George Miteahttps://www.blogger.com/profile/13928504303712860169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-27861341336469879692010-02-15T07:50:29.496-08:002010-02-15T07:50:29.496-08:00Acest comentariu a fost eliminat de autor.George Miteahttps://www.blogger.com/profile/13928504303712860169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-56061520447249250212010-02-15T06:56:24.410-08:002010-02-15T06:56:24.410-08:00Adevărat, inepţia nu e o chestiune regională, ci u...Adevărat, inepţia nu e o chestiune regională, ci una globală, transfrontalieră. Trebuie să ştii că timişorenii şi timişenii au drumuri proaste mai ales din cauza incompetenţei primarilor şi conducătorilor judeţeni. Dar asta e altă poveste şi e una cât se poate de democratică: ei i-au ales.<br />În ce mă priveşte, eu caut să alung orice formă de prejudecată în legătură cu un om. Iar dacă nu voi fi reuşit întotdeauna, de vină va fi fost numai lipsa mea de înţelepciune. Mă bucur foarte mult că l-am cunoscut pe Mihai (http://pivnicer.blogspot.com/2009/12/mihai-un-mester-si-un-prieten.html), meşterul care mi-a construit vinoteca. Amănuntul că el e de loc din Bohotin, iar eu din satul Ferendia chiar nu mai contează.Pivnicerhttps://www.blogger.com/profile/12738794145360216863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-59686563985713577792010-02-15T06:24:58.329-08:002010-02-15T06:24:58.329-08:00Sunt foarte multe exemple de isterii colective.
M...Sunt foarte multe exemple de isterii colective. <br />Ma gandesc serios (si din cauza "identitatilor de limbaj") daca nu cumva este vreun "geniul malefic" care le arunca in lume:) "Vin mosierii", "ţapul", "dintre noi pentru noi", si mai recent "nu-i votez pe aia, sa nu vina comunistii la putere" (de unde brusc acest sanatos spirit anti-comunist!?), si cate si mai cate. Ar fi interesant de stiut daca le-a adunat cineva intr-un compendiu al prostiei colective.<br />Pe de alta parte, odata, la cabana Podragu, in miezul muntilor, doi timisoreni (aveam cu totii vreo 20-21 de ani), mi-au tinut o teorie plina de reprosuri (caci eram moldovean traitor in Bucuresti- raul absolut, adica:) cum ca problemele lor sunt datorate nu stiu carui drum european facut la Suceava("ca ce le trebuie lor drum european", "e facut din banii nostri" "sârma, băi!"). Probabil, asteptau scuze din partea mea:)<br />Astfel ca ineptia nu s-a sfarsit la revolutie. Dar s-a privatizat!George Miteahttps://www.blogger.com/profile/13928504303712860169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-79809769761370851422010-02-15T06:02:58.905-08:002010-02-15T06:02:58.905-08:00George, mi-amintesc de bancul acela: Ce frumos era...George, mi-amintesc de bancul acela: Ce frumos era pe vremea lui Stalin, eram cu toţii aşa de tineri! Dacă treci prin lume ignorând ceea ce se întâmplă în subteranele ei, definind binele doar în termenii experienţei personale, aşa cum au făcut-o nostalgicii de care vorbim aici, până la urmă lumea pe care o construieşti, ca popor, arată ca România de azi.<br />Trebuie să ştii că am întâlnit şi destule exemplare de tipul din urmă de care vorbeşti, cel al "patriotului". O dată s-a întâmplat într-o staţiune montană, la începutul anilor '90. Mă aflam la masă cu câţiva prieteni şi discutam relaxaţi despre gulaş şi despre mâncărurile minunate ale bunicilor noastre. Un "patriot" aflat la masa de alături, mort de beat, s-a repezit la noi strigând: "Vă beau sângele, f... muma-n cur de unguri!" E de prisos să-ţi mai spun că individul locuia într-un mare oraş industrial dintr-o anumită regiune a ţării care nu a avut niciodată de-a face cu ungurii. Şedea pe strada Dezrobirii, după cum am putut afla ulterior. <br />Mai trebuie să ştii că în anii '90-'91, maşinile de TM care treceau prin judeţele minereşti au fost avariate sau riscau să fie avariate de "patrioţii" cu lămpaşe care au schimbat (ori confirmat) de câteva ori puterea în România.<br />Aşadar acesta este binele susţinut şi argumentat cu ajutorul bâtei. Fascinantă şi această identitate de limbaj. Postrevoluţionară...Pivnicerhttps://www.blogger.com/profile/12738794145360216863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-17433568316023724442010-02-15T05:29:26.276-08:002010-02-15T05:29:26.276-08:00Diana, ai dreptate. Nu asta le trebuia, nu liberta...Diana, ai dreptate. Nu asta le trebuia, nu libertate, ci putere, una bazată pe resentiment. Indiferent de sistemul de referinţă, de regimul de referinţă în care trăiesc, oamenii trebuie să încerce să priceapă că valorile rămân aceleaşi, nu e suficient să le încarcerezi ori să ştergi de pe inscripţii cuvintele care le desemnează. Valorile sunt asemenea stelelor, le poţi găsi uşor dacă priveşti în sus, în locul ştiut, şi continuă să strălucească la fel de puternic.Pivnicerhttps://www.blogger.com/profile/12738794145360216863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-57858166171759968202010-02-15T05:21:46.741-08:002010-02-15T05:21:46.741-08:00Dragă Belle, după cum vezi, uneori ceva care este ...Dragă Belle, după cum vezi, uneori ceva care este cât se poate de privat devine extrem de public. Ştii când se întâmplă asta? Atunci când vine vorba de suferinţă. Un lucru atât de personal, şi totuşi într-o atât de strânsă legătură cu comunitatea. <br />În schimb, prezenţa ta aici e un prilej de bucurie pentru mine, căci eu ştiu că blogul tău e expresia libertăţii, a unei libertăţi rafinate şi sofisticate, spre care mi-aş dori să tindă toţi oamenii.Pivnicerhttps://www.blogger.com/profile/12738794145360216863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-25165398140101067142010-02-15T05:11:04.825-08:002010-02-15T05:11:04.825-08:00Răzvan, mulţumesc că eşti aici şi că vorbim despre...Răzvan, mulţumesc că eşti aici şi că vorbim despre toate acestea. Eu nădăjduiesc totuşi că tu însuţi vei deschide acea sticlă de Fetească Neagră, mult mai devreme decât te vei fi aşteptat. În ce mă priveşte, eu am pus la învechit o Fetească Neagră de la Crama Basilescu şi m-aş bucura s-o încerc peste ani, nu foarte mulţi, închinând un pahar în sănătatea prietenilor mei de acum şi a celor pe care o să-i am în viitor, pentru care merită să scriu. De Răzvan Macici ştiam, am aflat recent de pe blogul lui ITM, Morar@More. Şi de vinurile Cramei Oprişor ştiu, pe ăsta de care vorbeşti nu am apucat să-l degust, dar încă n-au intrat zilele în sac.Pivnicerhttps://www.blogger.com/profile/12738794145360216863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-67057620539077788612010-02-15T04:53:42.703-08:002010-02-15T04:53:42.703-08:00Amara mica ta istorie a vietii private. Putine fam...Amara mica ta istorie a vietii private. Putine familii au scapat nealterate de "obsedantul deceniu".<br />Nostalgicul comunist este un fascinant subiect de studiu. Nostalgia este expresia unui suflet captiv (si a unei gandiri captive). Ea nu se poate manifesta decat azi, in democratia noastra- din fericire- din ce in ce mai putin firava- si prezinta o utopie(sau ucronie)- intoarcerea in timp. Am mari dubii ca respectivii inlantuiti in propriu trecut regreta societatea de atunci. Nu cred ca au capacitatea spirituala de a separa propria tinerete de lumea inconjuratoare, asa cum era. A-l regreta pe Ceausescu deoarece in vremea lui ti-ai intalnit nevasta este o tampenie greu de explicat si de extirpat din mintile multora. E ca si cum generatia mea ar regreta isterica Romanie din anii 90'...<br />Pe de alta parte, este fascinanta identitatea de limbaj. Toti vorbesc in aceiasi termeni(pe care i-ai amintit). Cea mai ciudata categorie este totusi omul care are reveria unui timp netrait, dar care isi imprumuta nostagia din trecutul altora- parinti, bunici, etc- genul omului de 30-40 de ani, neaparat "nationalist" si "patriot", si care nu poate pronunta pe un ton normal cuvantul "ungur".<br />Ps: la mine in oras combinatul era/este "siderurgic". Dar cuvintele sunt la fel.George Miteahttps://www.blogger.com/profile/13928504303712860169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-26467254366480968392010-02-15T04:50:59.093-08:002010-02-15T04:50:59.093-08:00Am auzit şi eu că era mai bine pe vremea aceea... ...Am auzit şi eu că era mai bine pe vremea aceea... Aud foarte des. De la oameni la care nu m-aş fi aşteptat. S-ar putea ca pentru unii chiar să fi fost mai bine! Într-o societate normală ei nu ar fi ajuns niciodată în frunte, fiindcă pe căile fireşti ale muncii, competenţei, calităţii morale nu puteau să urce. I-a avantajat răsturnarea lumii cu susul în jos. Şi ce nevoie aveau ei de libertate?!Diana Alznerhttps://www.blogger.com/profile/08727063684434437163noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-70655491612327012362010-02-15T03:55:58.296-08:002010-02-15T03:55:58.296-08:00Nu stiam de atatea lucruri...merci de postNu stiam de atatea lucruri...merci de postBelle de Jourhttps://www.blogger.com/profile/18142624443677995415noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7710237782709294283.post-84061277920247878152010-02-15T02:16:06.956-08:002010-02-15T02:16:06.956-08:00Cutremurator de adevarat. Trist si implacabil. Des...Cutremurator de adevarat. Trist si implacabil. Destinele pe care le-ai zugravit sunt copii la indigo ale altora - tot ai nostri, care au crezut, au suferit, au murit si au fost uitati atat de nedrept intr-o Romanie in care reparatiile pentru oamenii obisnuiti, crescuti in valori obisnuite, firesti, adevarate si rare (supravietuitori sau nu ai cosmarului comunist) nu vor veni, sunt sigur, niciodata, indiferent cat ar condamna unii, formal, comunismul pe la televizoare. Un Shiraz de la Nederburg (un Manor House, sper, 2006 - intr-adevar unul dintre cele mai bune Shirazuri din lume, vinificat de compatriotul nostru Razvan Macici - poate nu stiai acest detaliu onorant pentru noi:) inchini pentru a sarbatori disparitia in fond a acestei orori, la 20 de ani dupa revolutie. Nu e rau, si din punctul asta de vedere ai dreptate. Eu insa voi deschide o sticla de Feteasca Neagra adevarata (soi cu mare potential de invechire, daca e vinificat si imbuteliat corect!) in momentul in care in Romania se va trai normal - cand prea multele ce ne revolta inca se vor fi reparat si cand se vor implini cele strigate de tine la Timisoara in '89. Ma tem insa ca eu nu voi apuca sa deschid aceasta sticla in timpul vietii mele. Poate nici fiica-mea, care acum are 6 ani, nu o va deschide, mult dupa eu voi fi inchis ochii, convinsa ca a sosit momentul. Pana atunci insa, inchin un pahar de Cabernet Sauvignon de la Oprisor 2007, eticheta rosie, unul dintre cele mai frumoase vinuri romanesti ale momentului, in sanatatea ta, pentru ca scrii exceptional de frumos :)))Razvanhttps://www.blogger.com/profile/00379036930546115440noreply@blogger.com