La pensiune cu Kevin Costner

V-aţi întrebat vreodată care ar putea să fie legătura între un mic club al degustătorilor de vinuri arădeni şi celebrul actor Kevin Costner? În mod aparent, nici un link, nici o căutare nu ar trebui să dea vreun rezultat asupra intersectării celor două entităţi, una cvasinecunoscută, alta cât se poate de ilustră. Şi totuşi, un punct comun există între CDViN şi protagonistul filmului "Dansând cu lupii". Şi el are legătură, bineînţeles, cu vinul. E vorba de o pensiune din Miniş, acolo unde şi noi, şi el am băut cele mai alese licori, simţindu-ne la fel de bine preţ de câteva ore. Nouă ni s-a întâmplat în septembrie 2007, în vremurile bune când nimeni nu se gândea la criza economică, când toată lumea se afla în matca ei, în jobul ei, în familia ei, nebulversată de nici un tsunami financiar, de nici o gripă fiscală, când nu era nici o problemă să-ţi procuri vinul de 90 de puncte şi 20 de euro sticla recomandat de Wine Spectator şi să-l bei cu prietenii la ce local din ce judeţ/ţară/continent îţi căşună, şi asta fără să fii în piele de Kevin Costner. Cum era ziua lui Titi, care împlinea o vârstă rotundă, am ales localul Geza&Monica pentru a-l sărbători. A fost frumos, câinii dormeau obosiţi pe alee, stema RSR se odihnea între două ghivece de flori, mâţele fireşti ale casei studiau fişele noastre de degustare, lumina pătrundea blând prin lemnăria terasei pe care am luat masa, transformând zorelele în mici lampadare. A fost o masă cu supă de hribi şi vinuri albe la sticlă şi vin roşu la carafă, cu coniac şi friptură şi cafea dintre cele mai bune. Pe fişa de degustare, Clara scrisese aşa: Chardonnay 2006 Chile, Chardonnay Reserva 2005 Chile, Chardonnay Barrique 2005 Beltiug, Chardonnay 2003 Md, Sauvignon Blanc 2006 (Hu), Sauvignon Blanc Special Reserve 2003 Tohani. Dintre toate am reţinut însă, pentru totdeauna, coniacul casei, una dintre cele mai alese băuturi pe care ne-a fost dat s-o sorbim vreodată. Lui Kevin Costner i s-a năzărit să se suie în avion şi să aterizeze aici în octombrie 2009. A luat cina la aceeaşi pensiune din Miniş, însă la restaurant, unde s-a delectat, alături de trupa sa, cu clătite cu şuncă, supă de viţel, gulaş cu găluşte şi hribi, salată de fructe de pădure, golind şi mai multe carafe cu vin românesc. Dacă în 2007 însă, un străin ne-ar fi rugat să-i facem recomandări agroturistice, i-am fi spus că nu poate găsi un loc mai potrivit decât pensiunea Geza&Monica. Şi nici nu era nevoie să ne argumentăm propunerea cu faptul că Kevin Costner avea să vină acolo peste doi ani şi un pic. Şi asta fiindcă avem încredere, dincolo de orice coincidenţă, în gusturile noastre, în alegerile noastre. Una din aceste alegeri ar fi clipul de mai jos, pe care-l dedicăm tuturor prietenilor cu care împărtăşim acelaşi set de valori.