joi, 12 septembrie 2013

Flashtasting prin Europa de-a lungul a şase mii de kilometri, cu vinul românesc în desagă

În ultimele săptămâni, 11 vinuri româneşti au străbătut Europa însoţite de patru membri Vestik şi de propriile arome inconfundabile. Ceea ce nu a făcut statul român pentru vinul autohton ne-am străduit să facem noi, primul ONG din ţară care şi-a propus prin statut să promoveze vinul românesc. Şi dacă România a fost singurul loc de pe mapamond în care destui oameni nu au înţeles cum poate cineva să   aibă un asemenea obiect de activitate, ei bine, dincolo de graniţe, am fost primiţi cu braţele deschise.
Timp de 15 zile, într-un Logan încăpător şi foarte de acasă, de-a lungul a peste 6.000 de kilometri şi a nouă ţări, cu sprijinul producătorilor însă pe banii proprii, am dus vinul în lumea bună, străduindu-ne să-i revelăm virtuţile, magia, frumuseţea. Şi dacă la înfiinţare magistratul nu a vrut să ne aprobe actele, tărăgănând cât a putut pe motiv că nu ne ocupăm cu lucruri serioase, în Germania, în Belgia, în Franţa ori Italia, am primit felicitări şi ne-am bucurat de respectul tuturor, emblema Lucky Motanul, somelier cu coadă şi melon, degustător de vin absolut neautorizat, transformându-se în brand internaţional.
Iată pe scurt povestea vacanţei noastre active în care vinul românesc a devenit globetrotter din pură pasiune:
La plecare, călătorii şi-au luat rămas bun de la Lucky Motanul, emblema lor inconfundabilă. Şi vorbesc aici de Monsieur Rosé 2012, de Mademoiselle Cuvée Amélie 2012 şi de domnişorul Cuvée Andrei 2010, de la Crama Avincis, de duduia Rusalcă Albă 2011 de la Crama Oprişor, de draga Fetească Neagră 2011 şi de cuplul Fetească Albă/Sauvignon Blanc de la SERVE, de Herr Novac de la Crama Ştirbey, de dra Feteasca Regală, de Herr Gewürztraminer şi Herr Kerner de la Villa Vinèa, de mândra Nedee 2011 de la Vinarte.
Pe drum, în Ungaria, înainte să trecem graniţa în Austria, ne-am oprit la restaurantul Paprika pentru un flashtasting cu Nedeea şi pentru un papricaş de viţel însoţit de un Villanyi Portugieser, toate elaborate şi servite ca la carte. Un pliant în ungureşte, însoţit de felicitările noastre, a ajuns la cine trebuie, Ungaria dovedindu-se încă o dată o ţară de nota zece în materie de vin şi gastronomie. Către seară, după ce am traversat Austria şi după o goană încrâncenată pe autostrăzile nemţeşti pline de maşini impecabile, am tras la o pensiune de lângă Würzburg unde nişte nuntaşi veseli şi legaţi la ochi tăiau cu toporul nişte ciorapi. Ca o coincidenţă, înainte să ducem Novacul la Würzburg, oraşul unde oenologul de la Ştirbey şi-a făcut studiile superioare, am dat de firma Bauer... elektro-service. Pe o ploaie torenţială, ne-am jucat cu umbrela şi cu vinul de Drăgăşani
nu departe de facultatea lui Oliver Bauer, iar apoi, uzi leoarcă, am pornit către Olanda cu treabă şi din plăcere. Înainte de a ajunge la Groningen, oraş în care aveam de lăsat o fiinţă extrem de dragă, am pus de un flashtasting cu Rusalcă în preajma unei mori de vânt. Olanda, ce plăcere! O ţară relaxată, cu canale, cu vaci, cu biciclete, cu ferme şi eoliene, cu poduri mobile şi case cu scări abrupte şi acoperişuri de stuf. La Aduard, lângă Groningen, am supt ţâţa unei vaci de ipsos şi ne-am distrat în cadrul unui flashtasting cu Fetească Albă/Sauvignon Blanc de la SERVE. Şi fiindcă nu a fost de ajuns, am dat o fugă în port, la Marea Nordului, pentru o şedinţă foto cu Fetească Neagră de la SERVE pe fundal cu valuri, pale de eoliene şi oi care pasc pe dig. O zi mai încolo am luat-o spre Belgia, prilej să poposim la Gent pentru a plimba cu trăsura aceeaşi duduie Rusalcă şi pentru un rendez-vous cu Feteasca Regală de la Villa Vinèa în centrul Bruges-ului. Seara târziu ne-am cazat la pensiunea lui Monsieur Philippe din orăşelul belgian Arbre, loc în care
am avut plăcerea să servim o cină fabuloasă la restaurantul 7 Meuses din vârful dealului şi să organizăm un flashtasting cu căţelul pensiunii şi cu un minunat Rosé de la Avincis. Pe urmă am trecut în ducatul Luxemburgului pentru a plimba cu rucsacul, în văzul lumii şi al elefanţilor albaştri, cupajul de Fetească Albă şi Sauvignon Blanc de la SERVE.


Am părăsit Beneluxul pentru o scurtă vizită în Franţa la pensiunea Aux portes d'Alsace, un loc cu multe păpuşi şi proprietară şui, care ne-a dăruit din dulceaţa sa de nectarine şi căreia i-am dăruit, în cadrul unui flashtasting negreşit, un Cuvée Amelie de la Avincis. Îndulciţi de această experienţă alsaciană prin locurile de baştină ale oenologului Ghislain Moritz, am zis să poposim apoi la Lucerna, pentru a-i hrăni lebedele şi pentru un experiment foto cu Rusalcă, turle ascuţite şi poduri cu flori. Gothards, al treilea tunel rutier ca lungime din lume, ne-a dus către bella şi dorita Italie. Am tras pentru două nopţi la Manarola, una dintre cele cinci localităţi din paradisul numit Cinque Terre. Seara, portul La Spezia ne-a întâmpinat cu infinite lumini, înainte să ajungem la destinaţie pentru un flashtasting nocturn cu Novac, Rusalcă şi Cuvée Amelie alături de alţi opt membri CDViN sosiţi acolo cu câteva zile în urmă. Nu ne-am lecuit de vin şi, în dimineaţa următoare, am mai supus unei şedinţe foto o Fetească Neagră de la SERVE în compania unui motan adormit şi a unei firme cu cooperativa locală. După o baie în apele Mării Ligurice şi după o masă excelentă cu vin alb la un restaurant întâmplător, ne-am gândit să ducem la Pisa aceeaşi Fetească Neagră creată de oenologul Aurel Rotărescu. În semn de respect, vinul s-a înclinat în faţa şi aidoma turnului devenit simbolul Italiei.
După Pisa, am luat cu adevărat calea Toscanei, cazându-ne la Montaione, într-un loc oarecum central, de unde puteam vizita totul: crame, oraşe, mare. Proprietarul, signore Moreno, pe care un membru mai hâtru al CDViN l-a poreclit ba Mourinho, ba Mercato, ba Murano, are plantaţie de măslini şi viţă-de-vie şi face grappa şi chiar vin santo. Noi însă am degustat cu mai multă plăcere vinurile de acasă şi grappa de Ferendia în cadrul unei reuniuni cu cei veniţi în Toscana, prilej cu care am descoperit că suntem 16 cu toţii. Următoarea destinaţie a fost Volterra, un orăşel de când lumea, piatră romană pe piatră etruscă, cu amfiteatru antic, cu străzi în pantă, cu porţi străvechi numai bune pentru un flashtasting cu Nedee. Trebuie să ştiţi că am mai călătorit la Siena şi la Tirrenia, o staţiune la Marea Ligurică, însă nu am fost însoţiţi acolo de nici un vin, căci vinurile, ca şi oamenii, au nevoie din când să se mai şi oprească din drum. Pentru scurt timp însă şi atâta cât noi, pasionaţii, să mâncăm o îngheţată, să facem o baie, să surprindem un detaliu sexy.
După atâta lipsă de flashtasting, am hotărât să ducem Nedeea pe zidurile de la Monteriggioni, cetate comparată de Dante cu infernul. Infernul concret este însă unul cât se poate de plăcut, de turistic, cu restaurante, gelaterii şi dolce vita, cu străzi înguste şi flori la ferestrele cu şolocaturi, cu oameni frumoşi care-şi trăiesc acolo clipa. În aceeaşi zi, cuprinşi parcă de o febră a degustării Toscanei, am dat fuga şi la San Gimignano, altă cetate, mai măricică, cu turnuri aproape milenare. De data aceasta ne-a însoţit Novacul, în rucsac, prilej de flashtasting în piaţa centrală cu fântână şi îndrăgostiţi. Şi tot Novacul ne-a făcut să agăţăm două austriece apetisante, în costume tiroleze, care degustau de zor nişte gelato unico al mondo. Şi chiar am crezut că asta o fi fost cireaşa de pe tort, însă pentru puţină vreme, căci în ziua următoare am ajuns în sfârşit la Florenţa, iar Florenţa este fără îndoială cel mai frumos lucru care ne-a fost dat unora să trăim, de neegalat poate decât de răsăriturile şi apusurile de soare de acasă, de la... Ferendia. Ei bine, la Florenţa, penultimul punct pe ordinea de zi a acestei excursii fantastice, am găsit de cuviinţă să împărtăşim bucuria de a fi pe Ponte Vecchio cu Cuvée Andrei. Acelaşi cuvée a fost subiectul unei şedinţe foto cu mim la Ufizzi şi cu armură medievală la Taverna Divina Commedia.


Ne-a fost extrem de greu să ne despărţim de Italia. Probabil că, dacă cineva ne-ar pune să alegem, să hotărâm în care altă ţară în afară de România am dori să trăim, am spune Italia. Să mai amintim că acolo, în Toscana, am mai vizitat un minunat orăşel numit Colle Val d'Elsa şi că am mai servit câte o cină fabuloasă la restaurantul La vecchia piazza din Tavarnelle Val di Pesa şi la Villa Spoiano, locuri în care unii dintre noi mai fuseseră şi în urmă cu patru ani. În plus, am vizitat şi crama Antinori de la
Bargino, o investiţie de 100 de milioane de euro, prilej numai bun de a-i lua un interviu, cu chipul lui Lucky Motanul pe masă, fiicei mai mari a marchizului Piero Antinori, Albiera, care este totodată vicepreşedintele companiei. Pe urmă a trebuit să luăm calea de întoarcere, traversând Peninsula şi trecând în Austria, o altă ţară încântătoare. Ultima destinaţie, Bad Blumau, băi de cinci stele unde ne-am propus să realizăm câte un flashtasting cu Kernerul şi Gewürztraminerul de la Villa Vinèa. Nu spa-ul ne atrage mereu acolo, căci spa-ul este un concept comun în Europa, ci arhitectura unică. În cadrul unui proiect şocant, creatorul complexului balnear, Hundertwasser, unul dintre cei mai mari arhitecţi contemporani, ne transportă într-o altă lume, în care toate liniile drepte se ondulează şi se transformă în vise o dată cu peisajul şi cu clădirile. Înainte să plecăm spre România, am mai făcut o şedinţă foto cu chipul de iederă de lângă băi, cu crapii şi dovlecii pensiunii la care am stat, ba am avut grijă să dăruim şi un Kerner gazdei, pentru conformitate şi aducere aminte. Apoi am trecut în Ungaria şi iar am luat masa la un local de pe autostradă, Lajosmizse, cu supă de pui ca la mama din Banat de acasă, cu gulaş ori paprika de viţel, cu Kekfrankos vinul casei, totul de nota zece fără îndoială.
Şi acesta ar fi doar rezumatul celor cincisprezece zile de umblet cu vin românesc la desagă prin Europa. Mai potrivit ar fi să povestim totul pe îndelete, episodic. Ceea ce se va şi întâmpla în zilele următoare, însă nu pe acest mic blog, ci în spaţiul virtual mai generos al cdvin.
 

luni, 12 august 2013

Despre Goale şi Feringia, o jale blândă ca o lumină de august

 
În ultima vreme, călătoriile au luat locul cuvintelor în viaţa mea. Nu trebuie să vă imaginaţi că mă duc la Paris ori că zbor în Maldive, în Tenerife ori la Veneţia. Nu. O fac mult mai aproape, la vreo 130 de kilometri de Arad, în satul meu, în Macondo-ul meu, Ferendia, aşezare căreia localnicii îi spun mai ales Feringia, cu accent pe ultimul i. Car cu mine în Yaris cele mai rurale obiecte: ţigle vechi de Jimbolia pentru reparat grajdul străbunicului, bidoane pentru prune, furaje pentru puii mei de găină şi curcă, vaccinuri pentru căţei, duhan pentru îngrijitorul casei - căruia îi spunem omul nostru din Panama, Vasile. Mă mână mereu un gând al întoarcerii, al reînrădăcinării. După moartea părinţilor, vibrează în mine un imbold irezistibil al semănării. Plantez pomi şi vie, distilez vin şi fac răchie, mă comport nostalgic, simt jalea trecerii dar şi bucuria întoarcerii acasă. Şi, colac peste pupăză, numele meu este Sămînţă.
Acum câteva zile, când era canicula mai mare, a trebuit să merg la Goale pentru a culege prunele lui Tatabun. Cum, nu ştiţi ce sunt Goalele şi cine este Tatabun? Povestea lor începe în anii treizeci ori poate că este atât de veche încât nici nu mai are vreun început. Atunci, în anii de dinainte de ultimul război, s-a născut tatăl meu, căruia nepoţii i-au spus în zilele din urmă Tatabun. A copilărit cu oile şi cu caii lui Tăicuţu, bunicul meu, ferindu-i animalele de ruşi prin pădurea de la Groapafundă şi prin alte păduri în care oamenii se ascundeau din calea unui destin tragic. Comuniştii i-au luat pământul şi dreptul la fericire. Cumva i-a păcălit însă, găsind de cuviinţă să pună stăpânire pe un hectar şi jumătate de pământ aflat la vreo şase kilometri de sat, în locul numit ironic Goale. Era un no man's land, un loc necolectivizat, necotropit de nici un ceapeu şi de nici un comunist oligofren, un teren situat în judeţul Caraş-Severin imediat la graniţa cu judeţul Timiş, din care Ferendia face parte. Goalele încep din apropierea locului în care se afla odată Gorunul cel mare de pe hotar, punct de azimut şi semn arhicunoscut de ferendeni, adică de de feringeni.Şi tot ca reper găseşti acolo o margine a pădurii numite Groapafundă iar dacă te uiţi în stânga, cum vii pe drum de la Gorun şi mergi către satul Surduc, vezi dealul numit Pălăria lui Dora şi vezi cum către vale duce Ogaşul Bicului.
În anii '60, '70, în RSR, când Ferendia era complet colectivizată şi cel mai mare lot particular de pământ era grădina de 3.000 mp a casei, la Goale erau trei micii moşii de câteva hectare: a lui Lonti, locul cel mai bun, cu casă şi acareturi, cu cruce de lemn, situat de partea cealalăltă a dealului, în vale, cum vii prin Ţiglărie, pe lângă hotarul cu satul Clopodia, prin Păgină. La mijloc era terenul lui Tatamic, fratele bunicului, un loc cu pomi şi viţă-de-vie, cu sălaş şi fântână, cu pădure în buza curţii. Iar mai încolo, către vârful dealului şi Groapafundă, se afla pământul Tatei, cu teren arabil, cu pădure, cu vie pe araci, cu pruni şi scaieţi. Un paradis precar, liber de comunism, învăluit în praful singurătăţii şi în speranţa venirii americanilor. Cele trei sălaşuri se aflau de aceeaşi parte a drumului, un drum de ţară, situat mai jos decât nivelul caselor şi decât marginea dealului, ca un vălău înclinat care ducea la Groapafundă. Mi-am petrecut o bună parte a copilăriei pedalând pe acest drum în şaua bicicletei Carpaţi, păzind lubeniţele cu bunicul Tăicuţu, culegând prunii şi strugurii Tatei, cărând fânul cu ipilele lui Tatamic, furându-i acestuia din urmă câte-o boabă de lipovană, otel sau tămâniţă din care ieşea un must dumnezeiesc.
Acum, după această lungă introducere în propria-mi nostalgie, puteţi încerca să înţelegeţi de ce am luat drumul Goalelor pe o arşiţă de 39 de grade în cocia lui uica Tranda Ceocheai, însoţit de nepotul Mihai şi de Vasile, omul nostru din Panama. Cum, nu ştiţi nici cine este uica Tranda? Ei bine, trebuie să vă imaginaţi un paore care se apropie de 80 de ani dar care arată cam de 60, uşor nebărbierit, cu pălăria arsă de soare şi roasă de vremuri, conducând cocia şi strunind cei doi cai care poartă acelaşi nume, Noni. "Aşa i-am luat, explică el, dacă aşa i-o cemat, io nu le-am mai schimbat numile. Unul o avut opt ani la revoluţie, al alb; ălalantu, al roşu, o fost dă doi ani tot atunşea."  Cum drumul e aproape impracticabil pentru alt vehicul decât cocie ori tractor, uica Tranda s-a oferit să ne ducă el la Goale. Imediat după revoluţie, Tata plantase acolo în locul viei vreo 200 de pruni. Câte prune o fi cules de acolo şi câtă răchie o fi făcut nu ştiu să vă spun, fiindcă eu nu am mai dat pe la Goale de vreo 15 ani. Ştiu însă că ultima culegere s-a petrecut cu destui ani în urmă. După moartea Tatei, în grădina casei de la Feringia am tot semănat vie şi pomi, imitându-l, căci ştiu bine că el continuă să trăiască prin rădăcinile sale, prin fiecare mlădiţă de vie, prin fiecare creangă înflorită de pom. Şi atunci cum să las de izbelişte bunătate de pruni legendari de la Goale?
Uica Tranda îşi mână încet bătrânii cai pe strada bisericii, Mihai şi Vasile şed cuminţi mai în spate pe o scândură aflată în echilibru precar, eu mi-s lângă uica Ceocheai, cu aparatul foto de gât. Avem cu noi două bidoane goale pentru prune şi o ladă frigorifică plină cu apă, vin şi bere. Trecem pe lângă Mormânţul pocăiţilor, ne scoborâm prin Ţiglărie şi-o luăm pe vale către Goale. Lui Noni unu, calul cel alb, nu-i plac scoborâşurile şi trage stânga, de parc-ar vrea să iasă de pe drum. E vai ş-amar de slab şi bătrân, are 32 de ani şi un păr de doi ţenti pe care uica Tranda i-l tot desprinde când dă uşor în el cu zbiceala. "O mers bine până în toamna trecută, când o cam tăbărât, spune căruţaşul." Noni doi, de 26 de ani, calul roşu, mai în putere, ne ţine pe drumul cel bun. Trecem pe lângă pomii uscaţi ai ceapeului, printr-o vale cu ierburi înalte, cu sălcii crescute de-a lungul Vânei secate. Un şarpe mort se odihneşte pe marginea unui pod de beton, caii nu ştiu cui pasc liniştiţi, caprele şi oile cuiva s-au tras deja la umbră. Nişte câini ciobăneşti împart cu o ciorcuşă un leş uscat de oaie. Ajungem în Păgină, ramurile copacilor au înghiţit drumul, care numai aşa nu se poate numi, fiind mai degrabă două şanţuri de lăţimea roţilor de tractor, acoperite cu spini şi buruieni.
 
Din loc în loc, se văd pruni înconjuraţi de ruguri, năpădiţi de liane şi tufe. Ne apropiem de Goale, însă părăsim valea şi suim către drumul care vine de la Vranăr şi duce la Surduc. E tot mai cald şi mă năpădesc amintirile, nimic nu mai pare ca-n copilărie, oi fi şi eu un prun îmbătrânit, înecat de această sălbăticie a trecerii...
Uica Tranda e mai pragmatic, îşi odihneşte caii antici care suie şi coboară, înţepaţi de spini şi tăuni. Gorunul cel mare nici nu mai este, zărim marginea pădurii de la Groapafundă, însă nu se vede nici urmă de drum către Goale. În doar 15 ani, drumul a devenit pădure, îi poţi urmări şerpuirea. Uica Tranda duce caii direct prin iarba dealului, printre arbuşti şi trandafiri sălbatici, până unde ar trebui să zărim prunii lui Tatabun. Doar că acolo nu mai e livadă, ci pădure. De plop, de stejar, de tei. Şi totuşi zărim, în marea de copaci, fructele albastre, prunele pârgaviţe. Bem bere, să prindem curaj la aproape 40 de grade Celsius, şi începem culesul. Uica Tranda taie o jâdă şi bate crengile, noi culegem aplecaţi în iarba care pute a porc sălbatic. În patru ceasuri, abia am umplut bidoanele, 140 de kilograme de prune ale lui Tatabun. La sfârşit l-am luat pe Mihai şi am explorat ce mai rămăsese din Goalele de altădată. Fiul şi nepotul pe urmele tatălui, pe urmele bunicului...
Înspinaţi şi năduşiţi, am regăsit vechiul drum, acelaşi vălău care este înconjurat acum de copaci înalţi, înecat de zăpuşeala de august. Ici-colo găsim o pacică în frunze, un lamp ruginit, o gumă de tractor în care s-au adăpat cândva orătăniile. Casa de pe moşia Tatei e dărâmată de mult, terenul arabil e acum pădure, iar drumul spre deal un şir de tei şi stejari tineri. Către vale însă, mai vezi calea de ţară, neatinsă, necălcată de zeci de ani de orice fel de roţi. Din sălaşul lui Tatamic, în care am petrecut multe zile şi multe nopţi alături de atâtea fiinţe dragi care nu mai sunt, n-au mai rămas decât nişte urme de gard şi nişte enorme pietre de fundaţie. Am mai găsit totuşi nişte tufe de flori şi un burlan răstignit între arbori. Cum am suit spre stânga, părăsind drumul, am dat de o iarbă uscată în care bătrâna vie a fratelui bunicului încă se mai chinuie să existe, ba chiar are şi struguri. Mă voi întoarce să-i gust în septembrie, de parcă aşa aş putea regăsi aroma copilăriei duse.
Mai jos, pe drumul ascuns, descoperim casa lui Lonti, între urzici de trei metri. Nu mai are geamuri, dar se află încă în picioare, ţinând piept timpului şi pădurii invadatoare. La capătul drumului se deschide o vale minunată, cu stejari seculari, cu peri imenşi pe coama dealului, cu sălcii care se unduiesc în vântul fierbinte. O cruce pe care sunt trecute numele ctitorilor, între care şi cele ale lui Lonti şi Tatamic, marchează începutul ori poate sfârşitul acestei explorări. Ne întoarcem aproape leşinaţi, prin via înierbată, cu ochii la teii imenşi din pădurea Tatei. Uica Tranda a suit deja caii în drum, Vasile ne face cu mâna din depărtare, berea şi apa au fost băute de mult. La telefonul digital, în timp ce uica Tranda îşi mână caii din celălalt mileniu, uica Achim Nica îi zice de jale, Lăsai puşca ruginită, Mor, Murgule, de năcaz, Mariana Drăghicescu doineşte despre un Struguraş bătut de soare, iar Nicoleta Voica tânjeşte după un Lăstărel de pe Caraş. Noni unu nu mai poate, a obosit în 32 de ani de soldă în slujba lui uica Tranda. Când vine vreo coborâre abruptă, omul nostru din Panama sare să pună pana la roata căruţei. Sus, pe coama dealului, se vede Dealul Şumigului, iar cum ajungem pe moşia lui Vranăr, ni se înşiră în faţa ochilor Boaza şi casele Feringiei. Biserica e pusă baş pe axul drumului, nu avem nici o şansă să rătăcim drumul de întoarcere din această sălbăticire. Doar gândul încă mai colindă înapoi, în locul cu pădure de tei şi cruce de lemn în care, cu prea mulţi ani în urmă, un trup de copil pedala pe o bicicletă Carpaţi în căutarea celor mai bune lubeniţe şi a celor mai buni struguri din lume.
 

Mic dicţionar de cuvinte faine
ipile - lemne lungi şi uşoare cu te opinteşti să cari căpiţa de fân
paore - ţăran bănăţean dintr-o specie de român autentic pe cale dispariţie
ţenti - subunitate de măsură a lumii pe care unii domni de la oraş o numesc centimetru
Vână - apa nămoloasă a Feringiei care astăzi curge mai mult în amintire
Vranăr - domeniu legendar al celui mai cunoscut moşier al Feringiei din care astăzi nu au rămas decât nişte plopi şi nostalgia
ciorcuşă - o cioară mică şi obraznică cu care nu ai vrea să ai de-a face dacă ai fi paore
zbiceală - un fel de schimbător de viteză pentru caii lui uica Ceocheai, în speţă, şi pentru toţi caii din lume, în genere, căruia cunoscătorii îi mai spun zbici
prună pârgaviţă - prună albastră din care rezultă cea mai bună răchie, dar şi cele mai neplăcute vânturi
jâdă - băţ lung din  lemn cu ajutorul căruia Tăicuţu şi Tatabun reuşeau să scuture toate prunele din pomii care nu mai sunt
pacică - încălţare din piele dar mai ales din gumă cu care babele de altădată lăsau urme în praful zilei
lamp - lampă de sex masculin care lumina, cu ajutorul petroloiului, nopţile rurale de dinaintea electrificării
Boază - deal din marginea Feringiei folosit ca păşune de ciobanii prezentului şi ca derdeluş de copiii trecutului

Pe strada Bisericii, Prin Ţiglărie, O mică filmare, Goalele, Casa lu Lonti, drumu şi lampu, O scurtă privire, Noni Unu şi Doi, Mihai şi Vasile, Vasile merge înaintea cociei, Cucuruzu lu Rusnac, sănătate la neamuri