luni, 9 mai 2022

Să bem, să bem din potirul fericirii, la RoVinHud...

După aproape trei ani de lungă și pandemică așteptare, plus 70 de zile de război nedorit, Salonul RoVinHud ne-a încântat cu surprize de tot felul, cele muzicale fiind de neuitat, dovadă că unul dintre logourile CDViN, The Wine Sounds Good, e mai valabil ca niciodată.

 

Un grup consistent de cedevini, incluzând cei mai entuziaști membri ai clubului, a bifat cu entuziasm participarea la RoVinHud 2022, un salon mult așteptat de toată lumea. Unii dintre noi nu au ratat nici măcar o zi de festival, cazându-se în Timișoara pentru a putea degusta fiecare picătură de eveniment. 

Mai modești, membrii fondatori și-au alocat o întreagă zi de sâmbătă pentru reîntâlnirea cu Szövérdfi Szép Zoltán, unul dintre magnificii vinului, și cu persoanele speciale care fac posibilă organizarea acestui salon dedicat. Între două pahare sorbite pe la standurile numeroșilor participanți, am apucat să luăm și masa la un local excelent din buricul târgului timișorean, Locanda Del Corso. 

La Timișoara și mai ales la Hotel Timișoara, nu mai sunt neapărat toate cum le știm. Fosta parcare a hotelului a devenit o uriașă construcție paralelipipedică, potrivită pentru găzduirea unui eveniment de talia RoVinHud. Prin oraș, s-au mai schimbat unele, nu neapărat în bine, mall-urile cresc, sensurile se schimbă, se îmbogățesc, periferia e aglomerată și prost dimensionată, centrul e viu și vibrează. Tot așa am vibrat și noi, pe la standurile zecilor de participanți: Agape Artă&Natură, Aramic, Aurelia Vișinescu, Avincis, Balla Géza, Casa de Vinuri Cotnari, Corcova Roy&Dâmboviceanu, Cramele Recaș, Davino, Domeniile Averești, Domeniul Bogdan, Dorvena, Dradara, East Cellars, Familia Darabont, Fine Wine Association of Hungary, Gîrboiu, Happy Wines, La Contessa, Liliac, MaxiMarc, Nachbil, Oprișor, Pivnițele Birăuaș, Produse Moldovenești, Pulltex, Purcari, Rasova, ReWine, SERVE, Thesaurus, Via Viticola Sarica Niculițel, Viile Metamorfosis, Villa Vinèa, Vinimondo, Wine Point.

Am început degustarea cu un spumant alb de la Liliac, una dintre cele mai calitative vinării transilvane, și am încheiat-o cu vinurile Familiei Darabont, nouă cramă bihoreană de care am aflat la salon. Între altele, am mai degustat licori de la Avincis, Davino, Viile Metamorfosis, Oprișor, MaxiMarc, Dradara, Domeniul Bogdan, Dorvena, Rasova, Corcova, Pivnițele Birăuaș. Și am reținut Purpura Valahica 2016 de la Davino, precum și Rose-ul Domaine Ceptura Rouge, albele excepționale de la Avincis, Cuvée Petit Sauvignon Blanc 2021, Fetească Regală & Pinot Gris 2020, dar și blendul roșu Cuvée Grandiflora, Smerenia de la Oprișor, Feteasca Neagră de la viile Metamorfosis, Sauvignon Blanc-ul și Orange-ul de la Dradara, Feteasca Regală de la MaxiMarc, Pinot Grigio de la Dorvena, Chardonnay-ul de la Darabont, Primordialele Domeniului Bogdan, Chardonnay Reserve de la Corcova. 

Fără îndoială, de nu ne-am fi lăsat duși de val, de valul reîntâlnirii cu mari vinuri și buni prieteni, am fi reținut și alte etichete, probabil remarcabile. Rămânem totuși imperfecți, nu reușim să fim exhaustivi, ne pierdem în  detalii și prea trăim clipa. Cu toate acestea, sau tocmai de aceea, am apucat să fredonăm încântați, alături de protagoniștii invitați la salon, "Libiamo ne' lieti calici", celebra arie din opera La Traviata a lui Giuseppe Verdi. Ba chiar am valsat în gând, savurând această surpriză muzicală pentru care și organizatorii trebuie felicitați și aplaudați. 


 Galerie foto

 



miercuri, 23 februarie 2022

10 ani de club, 12 ani de asociație - Oameni de vin, personalități prezente în dormitorul bunicii sau cu care am venit în contact în lumea largă

Din spirit contabil, dar și dintr-o anumită nostalgie de breaslă, am ținut să-i pomenim pe cei 106 oameni din lumea vinurilor prezenți în odăile bunicii, pe cele 51 personalități culturale, politice, sportive ș.a. care au dat prin club, dar și pe cele 54 de personalități întâlnite într-o întreagă decadă de existență a clubului.

 

Scormonind prin memoria afectivă, am regăsit 7 muzicieni și trupe cu care am venit în contact, 8 chef-i, cu sau fără patalama, care au gătit în dormitorul bunicii, 9 chef-i care ne-au servit pretutindeni, 6 sabrări făcute de 4 oenologi. Ne-am amintit de 3 apariții tv, de cartea editată – The Wine Book of Romania 2016, de cele 10 interviuri realizate, de cele 20 de serii de evenimente, creație exclusivă a clubului. Am creat un nou concept de publicitate - flashtasting. Ca să nu mai vorbim că CDViN este, poate, unicul club de vin care a sponsorizat vreodată o națională de fotbal.

De-a lungul sutelor de evenimente și degustări organizate acasă, i-am numărat atent pe următorii 106 oameni din lumea vinurilor prezenți în club: Adrian Butuc, Adrian Pașca, Alfred Binder, Anca Maria Vlădoi, Andrei Herczeg, Angela Prado, Ariana Negru, Augustin Filip, Balla Géza, Bian Avram, Bogdan Bocșe, Bogdan Moga, Bogdan Raul Todor, Boris Ionescu, Cătălin Avasâlcei, Cătălin Păcurar, Ciprian Gherheș, Ciprian Roșca,  Claudiu Toma, Cornel Drăgănescu, Cornel Săvulescu, Cosmin Smadu, Costel Cainamisir, Cristian Casapu, Dan Balaban, Dan Bundur, Dan Paulescu, Dan Săvulescu, David Lockley, Diana Ionescu,

Dejan Mikici, Dorel Bogdan, Eckehardt Zaig, Elias Macovela, Emanuele Reolon, Fernando Mihăilescu, Fiorenzo Rista, Florin Dănoae, Florin Preda, Gabriele Mei, Gabriel Roceanu, George Măluțan, George Mitea, George „Wine” Ignat, Ghislain Moritz, Giancorrado Ulrich, Gonzalo Tello, Herbert Szasz, Ioana Micu, Ion Vlădoi, Iustin Urucu, Jakob Kripp, Laszlo Veiszenbacher, Laurent Pfeffer, Laurențiu Teleabă, Lilia Dulgher, Louis Heriard Dubreuil, Lucia Pârvu, Marcel Farcaș, Marco Feltrin, Marian Olteanu, Mariana Coraș, Marina Samoilă, Marinela Ardelean, Marius Danciu, Matteo Balelli, Mădălina Tănase, Mihai Diaconu, Mihai Manolache, Mihai Necula, Mircea Matei, Mihai Colfescu, Mirian Mircov, Mona Arsulescu,

Negele Enikö, Nicolae Ene, Nicolae Pop, Nicu Timofti, Ofelia Marian, Oliver Bauer, Ovidiu Maxim, Paul Blom, Paul Fulea, Paul Huieț, Péntek István, Radu Rizea, Raluca Bauer, Răzvan Avram, Răzvan Demian, Răzvan Macici, Ronan Lieugard, Roxana Moholea, Samuel Țâgșorean, Schmak András, Sorin Crișan, Sorin Scheuleac, Stelian Ștefan, Szövérdfi-Szép Zoltán, Ștefan Ombun, Ștefan Timofti, Vali Ceafalău, Vica Necula, Victor Deleanu, Virgil Mândru, Walter Szikler.

Alături de specialiștii viilor, baricurilor și paharelor, am regăsit în memoria clubului alte 51 personalități culturale, politice, sportive etc. prezente în odăile bunicii: Adrian Ciceu, Adrian Papahagi, Adrian Păduraru, Andrei Codrescu, Andrei Vieru, Angelo Mitchievici, Anselm Berrigan, Armand Goșu, Augustin Ioan, Bace Toghiere, Barbu Mateescu, Cătălin Lazurca, Cătălin Păduraru, Chester Williams, Cristi Puiu, Dan Antoci, Daniel Funeriu,

 

Daniel Vighi, Doina Jela, Doina Mihăilescu, Doru Dumitrescu, Gabriel Liiceanu, Gheorghe Falcă, Gheorghe Seculici, Horia Roman Patapievici, Ioan T. Morar, Ioan Stanomir, Ilie Bolojan, Ioan Paul Colta, Ioana Nicolaie, Irinel Stoica, Marcel Sămânță, Marius Lazurca, Marius Stan, Mihai Maci, Mircea Cărtărescu, Mircea Mihăieș, Onisim Colta, Nelu Pitic, Petre Guran, Radu Preda, Ricardo Caria, Sever Voinescu, Silviu Oravitzan, Sorin Vasilescu, Teodor Baconschi, Valentin Chibrit, Valeriu Sepi, Valeriu Stoica, Viorel Marineasa, Vladimir Tismăneanu.

 

Celor amintiți mai sus li se adaugă nu mai puțin de 54 de personalități cu care Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați a venit în contact de-a lungul anilor, călătoriilor, festivalurilor: Adrian Sârbu, Albiera Antinori, Alexandru Beldiman, Alfred Beck, Anne-Marie Rosenberg, Aurel Rotărescu, Aurelia Vișinescu, Benoît Grim, Bruno Gaberšek, Caroline Gilby, Celestino Lucin, Cornel Sandu, Daniel Dorneanu, Dan Silviu Boerescu, Dumitru Graur, Elisabeth Gabay, Florin Piersic, Gabriel Lăcureanu, Galina Niforou,

 

Ghenadie Bobeică, Guy Tyrel de Poix, Heiner Buttenberg, Heiner Oberrauch, Helmuth Köcher, Ileana Kripp, Ioan Hațegan, Iosif Rotariu, Jean Valvis, Johann Brutler, Jonas Schäfer, Kosárka József, Liviu Grigorică, Liviu și Mihai Popescu,  Luiz Alberto, Maria Sofia Dare Biancolin, Mihaela de Poix, Mihai Baniță, Col. US Air Force Steven Dreyer, Mihail Rotenberg, Mircea Niculescu, Németh Ágnes, Marchese Piero Antinori, Philip Cox, Renzo Cotarella, Rod Smith (MW), Roman Horváth (MW), Joulupukki, Sergio Faleschini, Silviu Mureșan (La Salina), Steven Spurrier (MW), Vasile Barbu, Veronica Gheorghiu, Virgil Harabagiu.

 

Fredonând în gând melodii de astăzi și de altădată, am contorizat 7 muzicieni și trupe prezente în club sau cu care am relaționat: Affection Band Plovdiv, Michele Lazzarini, Nelu Pitic, Old Ladies Band, Ricardo Caria, The Lemon Lovers,  Valeriu Sepi, Quaternion. Și am regăsit 8 chef-i, cu sau fără patalama, care au gătit în club: Adina Sămînță, Gianluca Testa, Imi Molnár,  Ja Nissara Buntos, Salvo Lo Castro, Tina Frangopol, Tóth Cristian, Valentin Alexandru. Ca să nu mai vorbim de cei 9 chef-i care ne-au servit pretutindeni: Andrea Costantini, Gianluca Vignati, Giuliana Germiniasi, Joseph Hadad,

 

Leandro Luppi, Mio Resande, Paolo Cappuccio, Sandro Gavagna, Ștefan Bercea. În plus, am numărat 6 sabrări făcute de 4 oenologi în casa și curtea bunicii: Manu Reolon, Răzvan Demian, Cătălin Păcurar, Ștefan Timofti. Portofoliul nostru cultural, creativ și promoțional mai cuprinde o carte editată - The Wine Book of Romania 2016, 3 apariții tv: Ultima cină la bordul Zeppelinului Hindenburg 2015 - DIGI 24, Expo Podgoria Artelor 2015 – DIGI 24, Frați de viță 2021 – TVR2, 10 interviuri realizate: Albiera Antinori, Elisabeth Gabay, Giancorrado Ulrich, Helmuth Köcher, Luiz Alberto, Marinela Ardelean, Mi Yeun Hong, Piero Antinori, Rod Smith, Roman Horváth.

Să mai spunem că din cele aproape 600 de întâmplări cu cronică pe site-uri și pe blogul Pivnicer, 20 evenimente sunt creație exclusivă a CDViN: Blind în pahare negre, Cei șapte magnifici ai vinului, Coffée cupping&wine tasting, Degustare bisectă, Degustare de vinuri centenare, Degustare de vinuri extreme, Flashtasting, HalloWine, Minifestival de rosé și clătite, Noaptea porților și sticlelor deschise, Podgoria Artelor, Revelionul SF, Skypetasting, 

 Șonk’n’wine Party, Ultima cină la bordul zeppelinului Hindenburg, Vinuri românești pentru Moș Crăciun, We Love Pasta&Wine, Winelentine’s Day, Wine for Chocoholics, Zooland Party. Tot noi, cedevinii, am inventat un nou concept de publicitate, flashtasting, și ne-am transformat, grație unor întâmplări sportive cât se poate de fericite, în membri și sponsori ai unei naționale de fotbal, selecționata jurnaliștilor sportivi din România care a reprezentat țara la Balcaniada de la Ohrid, Macedonia. 

 

Din pricina volumului mare de informație procesată, dar și din cauza faptului că unele întâmplări din viața clubului nu au fost povestite, este foarte probabil să fi uitat să pomenim o mulțime de nume, personalități, locuri și localuri, evenimente, degustări ș.a. Ne cerem iertare pentru toate omisiunile nevinovate și îi rugăm pe prietenii noștri de pretutindeni să ne ajute să completăm materialele de sinteză publicate pe site-ul cdvin.ro și pe blogul Pivnicer.