Anul 2016, un distilat de plăceri trăite de-a lungul a 366 de zile

Bilanțurile clubului au ajuns să fie tot mai greu de întocmit. Cum faci să încapă un an întreg - de degustări, călătorii, festivaluri de vin – într-un număr finit de rânduri și de fotografii care să exprime totul așa cum a fost? M-am străduit să o fac din nou, în virtutea unei alchimii, aruncând în cazanul sintetizator toate experiențele din 2016. La urmă a ieșit ceea ce curge mai jos, un distilat de plăceri și de clipe  trăite în 366 de zile.

Anul trecut, în ianuarie, am avut grijă să publicăm bilanțul lui 2015, cu ajutorul a două articole cuprinzătoare, apoi am bifat o primă degustare cu vinurile Cramei Rătești și am organizat un party strașnic de ziua unor domnițe din club. După blind-ul în pahare negre de S.V.S. și de Manzoni Bianco am publicat un studiu despre cum se poate manipula auditiv o degustare de vin.

 

În februarie am evocat cum ne-am bucurat, în ianuarie, de șase ori de Pinot Noir, de anuar, în odăile clubului și am aflat, dintr-un interviu, părerile lui Mi Yeun Hong, jurnalistă și degustătoare, despre vinurile românești și imaginea lui Dracula, ca să punem apoi de o degustare la frontieră în care am jurizat vinurile și pălincile grădinarilor din Nădlac. După o serată în stil CDViN cu vinurile și stăpânul Domeniilor Tohani, am aflat, tot dintr-un interviu, că Luiz Alberto, fondator și CEO #winelover, își imaginează că, dacă și-ar echivala ființa cu un vin, sigur ar fi un cupaj. Tot în februarie am consemnat ultima degustare cu Bogdanul Lacertei, același bun prieten al clubului ajutându-ne să descoperim diamantele vinului toscan alături Tina și... Carlo Buti.

 

La început de martie, am făcut cronica unei seri ardelene cu Enikő, Chardonnay și Pinot Noir și am amintit de experiența degustării a opt vinuri bisecte de care au avut parte cei mai entuziaști membri CDViN. Au urmat un party de pomină cu Ella, Syrah și Lucky Motanul, întâlnirea cu Balla Géza în dormitorul lui Nagymama și o degustare a unui eveniment cultural de top ai cărui protagoniști au fost Gabriel Liiceanu, Horia Roman Patapievici, Mircea Mihăieș, Barbu Mateescu, Sorin Vasilescu, Sever Voinescu, Cătălin Lazurca. Vinurile Cramei Gîrboiu au pătruns apoi în epicentrul atenției membrilor CDViN, fapt urmat firesc de o aniversare printre vinuri, în compania lui Titi, membru fidel și destoinic al clubului. Pe urmă am găsit o legătură profundă între amicul nostru Herbert, licorile de la Vinarte, sirenele clubului și starea de bine. După ce am povestit despre ziua lui Dani, așa cum a fost, am încheiat luna prin vinotecă și odăile bunicii, împreună cu trei prieteni din Geneva.

 

În aprilie, cuvintele au spus povestea WineUp 2016, acolo unde am fost împreună cu douăzeci dintre frumoșii nebuni ai festinelor din urmă, și au descris o seară premium în compania familiei Cărtărescu, petrecută în dormitorul bunicii. Ne-am dat mai apoi, tot în club, un rendez-vous cu Issa și ne-am dedat unor delicii lusitane la linguriță și la pahar oferite de Senhor Adi Butuc de Aveiro. Luna oenologică a continuat cu lansarea, la București, a volumului „The Wine Book of Romania”, cu o degustare Bauer, la Arad, în alb, roșu, rosé și oranj și cu un Vinvest atipic, cu celebrare și nostalgii Phoenix, la Timișoara. În odăile bunicii s-a consumat apoi o îndelung așteptată degustare cu vinuri de Lechința și Cătălinul Liliacului și ne-am revăzut cu Herbert, la un Malbec, pe ritm de tango. La final de aprilie, am descris lansările de cinci stele, de la Arad și Timișoara, ale ghidului „The Wine Book of Romania”.

Mai a fost o lună neobișnuit de liniștită, fără degustări, evenimente, zbucium de tot felul. Totuși, am compensat această vacanță cu o extraordinară călătorie la Drăgășani, la crama Prince Știrbey, care reprezintă pentru noi, de vreo cinci ani încoace, kilometrul zero al atâtor plăceri bine știute. 

 

Luna iunie a început cu cronica degustării uneia dintre ultimele Cutii Paleologu, ca apoi să avem cu toții o discuție secretă cu Vladimir Tismăneanu și Mircea Mihăieș sub cireș și să trăim o noapte furtunoasă în compania vinurilor și stăpânilor Domeniului Vlădoi. De Rusalii, nu puteam lipsi de la ziua Cramei Avincis, acolo unde am derulat filmul unei zile de iunie petrecute într-un loc binecuvântat. Mai apoi, Casa de Vinuri Cotnari a revenit în dormitorul bunicii cu o degustare și cu o surpriză de top iar noi ne-am bucurat să organizăm prima nuntă în Vestik club și să spunem o poveste cu Ai, Axi și toate bucuriile de pe urmă.

 

La debut de iulie, Domeniul Bogdan avea să facă o demonstrație de forță în dormitorul bunicii și tot acolo, în premieră națională, s-a desfășurat o integrală Foss Marai, unul dintre marile evenimente ale anului pentru membrii CDViN. Tot în iulie am făcut o vizită la Crama Elite în doi-trei prieteni și, după ce ne-am întâlnit de atâtea ori la Budapesta, Viena, București ori Arad, am avut grijă să-i spunem lui Balla Géza, la Păuliș, Köszönöm szépen! Ultimele rânduri publicate în această lună au descris infinitele mele plăceri la malul mării, trăite cu prilejul festivalului Rosé&Bubbles Mamaia 2016, la care au putut fi degustate peste 100 de rosé­-uri și spumante, produse în patru țări.

 

În august s-a dovedit pe deplin că Sabrare răzvanum est!, căci am avut parte de o seară explozivă cu Răzvan Demian și vinurile marca Gîrboiu. I-am îmbiat apoi pe prietenii neautorizați, în paradisul lui Gabi de la Sâmbăteni, cu baclava cu vin și cu căprioare. În zece negri mititei, ne-am delectat cu șase vinuri aproape toscane în odăile bunicii. La urmă am povestit despre Cartea vinurilor românești și Valea Verde Retreat 2016, acolo unde văzute nu mai puțin 52 de vinuri au fost notate de juriu cu cinci stele.

Septembrie s-a confundat cu plăcutele experiențe trăite în Dealu Mare. Am făcut o călătorie în Valahia profundă, la Conacul Domniței Ralu, și am exclamat “Viva la
festa, 8 septembrie 2016!” la Vadu Săpat cu ocazia zilei cramei Viile Metamorfosis. Luna s-a încheiat la Arad cu o degustare purtând marca aceleiași crame, sub ochii întregii familii Antinori și ai lui Lucky Motanul.

 

În octombrie, Caii de la Letea au pătruns întâia oară în club, în vreme ce papilele noastre se delectau cu un Rosé și un Aligoté ieșind afară din mit cu ajutorul tirbușonului. Tot în club au urmat două evenimente speciale, o degustare în stil Privo și o serată hedonistă cu Herbert, Lucky și Vinarte. În a două jumătate a lunii am mai bifat și un Colocviu la Arad, pe Domeniile CDViN, cu licorile Casei de Vinuri Cotnari și ne-am reîntâlnit cu Enikő și vinurile Carastelec, alături de câțiva invitați-surpriză, printre care s-au numărat Horia Roman Patapievici și Gheorghe Falcă.

În primele zile de noiembrie am povestit de strașnicul HalloWine 2016, desfășurat sub deviza Don’t drink and fly! Vinurile cramei Vlădoi s-au aflat apoi pentru a treia oară dormitorul lui Nagymama și tot acolo ne-am dat întâlnire cu un Château, cu un Individo și cu un Taraboste. Plăcerea revederii cu vinurile LacertA a fost de partea noastră iar în final am savurat opt Fetești Negre, în blind și la vedere, în Vestik Club.

 

Decembrie a debutat cu un articol despre vinurile Casei Silva, ajunse din crama chiliană a secolului XXI în clubul Vestik. În ultima lună a anului am mai programat și înfăptuit un adevărat spectacol oenologic cu noile Fetești Negre ale Casei de Vinuri Cotnari și am fost încântați că Big (B)Radu s-a întors în dormitorul bunicii cu desaga plină de vinurile Domeniului Coroanei.

Notă. Trei festivaluri importante trăite în 2016 de membrii fondatori ai CDViN, RO-Wine/The Wine Festival of Romania (București), Salonul Rovinhud (Timișoara) și Határon Túli Magyar Borászok a Pesti Vigadóban - Festivalul cramelor ungurești de peste hotare (Budapesta), au rămas fără cronică. Senzațiile le păstrăm însă pentru noi, fără de nici un link exterior, în cotloanele memoriei afective, acolo unde totul rămâne intens și inefabil. Dacă nu cumva vor fi de găsit cândva și pentru ele cuvintele și imaginile potrivite...